Visita de cortesía al Gobernador Kawakatsu

Presidente de la Asociación Kenjin del Perú Fukasawa Muneaki

　El 5 de abril, el Presidente de la Asociación Kenjin de Perú, Fukasawa Muneaki, realizó una visita de cortesía al Gobernador Kawakatsu en la sede de la prefectura de Shizuoka, aprovechando la celebración del Festival de Shizuoka.

En 2019, el presidente Fukasawa recibió el premio Kyokujitsu Soukoushou (Orden del Sol Naciente) por su contribución a la difusión de la comida japonesa.

Durante la visita se trataron temas sobre la necesidad de allanar el camino para que las personas se conviertan en cocineros, debido a la falta de ellos luego de que la cultura gastronómica japonesa fuera registrada como patrimonio cultural inmaterial por la UNESCO, aumentando el número de restaurantes de comida japonesa en todo el mundo, incluido el Perú; sobre el pasante que estudió mandarinas en la Prefectura de Shizuoka y luego de regresar al Perú, está exportando mandarinas a Japón; sobre la visita oficial de Su Alteza Imperial la Princesa Kako al Perú el año pasado para celebrar el 150 aniversario del establecimiento de relaciones diplomáticas entre Perú y Japón.